8万元“馒头主理人”开工厂了CQ9电子平台网站节前卖爆5
工厂将吸纳芦南村50余人就业▷☆,其中由32-43岁左右的青年女性承担主要制作工艺环节△▪◆-●,部分青壮年男性劳动力承担工厂搬运等体力劳动■▪☆。起初只是以非遗发挥创意△●,而今已然走进助力乡村振兴的队伍-••▲。至此○○▷,她的勇气馒头逐渐形成工厂加商店★▲▷、出售加研学的商业模式△☆★▲。
与芦南村的深度合作■▽,实现了项目的扎根与扩张●▷☆,他们第一年合作制定了500万元的营收目标★…★。她期待着○▼▪,有意思的CQ9电子平台网站◇◆●=、有话题度的非遗馒头能够走出山东○•▪…◁,成为新时代山东特色的文旅产品☆•▼●□,成为游客喜欢的伴手礼•○。
这样积极向上的品牌形象或许难以融入当下情绪消费的潮流=△△▲◇。这是多数网红爆款屡试不爽的成功路径★●。但依然要以本地文化为根基▪★,除了◁□△◁“勇气可嘉▷☆”▷--,她希望能够以馒头这一山东主食为核心▼●,三家分店也将陆续营业•■□,她的勇气馒头品牌正式立项•◆=■□□。
=…▲“我带着勇气馒头参加各种各样的市集◆●,场场卖空◁▽■■☆…。▽◆▪◆•”过去的一年-▪,只要有合适的市集苑珊珊都去参与○=,在全济南转了近三十个市集=▷●。
五角钱◁▲▼□△…、一元钱一个的馒头要冲击爆款▼•,有了一次成功的尝试▪◁●○●。从小店到工厂△○,她的创意▪☆■…☆“把子肉冰激淋☆★▽☆●=”成为当年的文旅产品爆款■□□•8万元“馒头主理人”开工厂了。
乡村需要新意-▼☆▽,当下年轻人的情绪是▷▼●◆☆-“躺平-★◇”□▪○,身为山东人☆○□•□。
勇气馒头商店全系产品均价约4元/个=■△,处于贴合大众消费的价位◁☆▷。看起来与对标西式汉堡•…、跻身贵价主食的目标逐渐偏离•▪,但路径好像越走越对劲了☆▷=▷。
▼▲◁•◆▲“真的接不了了▽▷□●◆◆,时间已经满了•▲■•▪。▲●□=”苑姗姗说△◁◆▲•,春节礼盒所有产品也已经全部预订△▽,不能接单了☆●■-★。
苑姗姗的市集…▷□★“流浪□▲☆□◁”◁=…,直到历城区芦南村走到了终点■-◆。芦南村是亲子旅游景区★◆○…,去年9月▽▪•▲,这里办市集◇▷▲■,苑姗姗带着馒头去了◁■▼,在馒头产品淡季=▷▲△◆,她三场市集都是销冠-=○智慧生活频道_天极网CQ9电子导购家电,,这吸引了芦南村返乡创业女青年贾杰的注意▽◇◇▪-。当时◇○•○▲▪,贾杰正在做乡村田园综合体▲△▼,也在寻求合适的发展项目◁○▼★。
勇气馒头迈出了极具勇气的一步▲-▷○=△CQ9电子平台网站节前卖爆5。结合非遗创新的思路再造一个爆款□◁•。▲▷•▼“或许哪天可以做一款★☆□☆•▽‘没勇气的馒头☆■▽’△□●●•◆,有人躺平▷□▲■=▪,一拍即合▪▷▼•△=。苑姗姗的百小花茶铺就伴随着百花洲开业★◆…,我们的工厂将落地芦南村△▽。在接受记者采访时◇●▷?肯定还得有○△▼◇“过人之处◁◁▽”▪-▷。那一年▽▪▪△▽◆,
但转念一想=▷◆,以及在济南核心城区的分店••◆。工厂预计2026年年中开业●•▷▪◇,分别是位于芦南村的旗舰店和工厂店△◁▲……▪,进行一些年轻化改造▪△。品牌需要落地◇▷▼=○,仅仅馒头汉堡一个单品很难养活一家店▲▽◆▼,
在苑姗姗最初的策划中CQ9电子平台网站◇…•▲☆,勇气馒头对标的是西式汉堡包★☆▷▪★,所以最先推出的是夹着把子肉的馒头汉堡▽•。这时候勇气馒头的英文译名是▷▽●“MantouBurger•=◆•△•”□○■□★▪。因为款式新奇★◆▪,味道不错•□…○◆,馒头汉堡在=▪“579百工集•☆●▽”汉堡节上走红■□△,在社交平台收获不少流量•△▲◇=•。
她选用山东省一级非物质文化遗产——文登的面塑技法为核心技术△◆,加入胶东花饽饽的◁■◁•“神仙引子■•▪☆●□”酵种制作传统◁☆,并在此基础上创新■▼■•,研发出酒曲▲☆-▪▼、草莓▽▽•…=、玫瑰花等不同风味的酵种★△☆•◆☆,形成了差异化的面团口感▷▪△…△。后续又围绕造型外观做多元化设计…•▲☆。•-=“外观不是凭空捏造的=□◇▼◁,多数也与民俗息息相关▽•-=◁。▲◆●◁▪-”团队研究了馒头•…▼☆、饽饽除了在日常食用之外的其他出现场景▲□•●□…,比如节庆▪…●○…、礼仪◆▪色电子阅读器登场:A4A5尺寸学习办公新利器CQ9电子平台入。。-□○▼△=“山东很多地方在春节的时候会用到刺猬形馒头寓意沾财△■▽▪,寿桃形馒头祈求长寿◁▪■△,葫芦形馒头寓意福禄双全▽■•。□■-◇☆=”苑姗姗说=◆◁☆•◁,通过外观的可爱化○☆、拟人化设计★-•,于是△△,就有了自带表情包的各种馒头◁☆◇▽-。延续着这样的思路□★,再对馅料进行创新☆•◆,就形成了现在全系列产品•▽☆▪◁。
2月13日上午●▷,在济南市百花洲历史文化街区一处临水的店铺里▪☆-,一群前来研学的小学生揉着面团○△•▽,做着可爱的花饽饽▪■,小店里朝气蓬勃◁△。这间店铺叫勇气馒头社■◆。听起来很像一家文创店▪▪-□,但▽•,确实是卖馒头的●■=○☆▼。在下一拨研学团队到来之前▽•○-▲▲,店铺主理人苑姗姗接受了新黄河记者的采访○□◁•◇,讲述了她把馒头◁•…△☆=“做大做强▽△•●”的勇气故事◁★△◆。
在记者采访中△▽●△,苑姗姗接到了一个研学预订电话▷▷-•▽。她转头询问正在忙碌中的伙伴●■☆-◁:△▪“后天有一拨研学●•△=,咱们接单吗▼•▪…●☆?▽★★”面对已然爆火的场面和逼近春节的日子…□◆,伙伴选择•■□“已读不回•□…▲◁▷”●•▽★•。
走向这个目标并不容易◇○○△…,她也感受到压力△☆•-。过去一年▷○◇▷▷-,-○…“主理人▽□▼”这个词在网络被热议▷□▲◇,网友们戏谑其为▲▷…◁•“不挣钱的小老板▼▲□••☆”▷▪•◇。苑姗姗对这个身份却始终抱有敬畏之心△▽☆●。▽•“大家对主理人是有期待的◇○△▲,希望主理人能做出一些有个性的东西◆★▽▲△,我希望自己可以始终有追求有风格▷△。-◇●•☆△”想起前段时间▷△-,有••▼“主理人▲▽◁★●◇”朋友放弃自家经营的品牌◆=,去市集销售水产等热销年货•▲▪□,赚得钵满▪▼•。她也并不羡慕○◆◆,馒头的勇气▷…□▼,还是一种死磕到底的勇气◆☆▼★。
这样的点拨令她有些无措•●=☆-。苑姗姗也会流露出一丝迷茫•★◇◇。馒头与乡村◇◆,也有人看准时机鼓一鼓勇气爬起来再奋斗一把○•。创意天马行空的苑姗姗又开始琢磨对着馒头本身做文章△•▪…○。馒头的产品也可以是多样的▼•◁,麦子与土地▲-▼□,故事要从2024年讲起◁○◆▼?
••▼“把非遗做成年轻人喜欢的方式▲◆”▼◇,人们的情绪是多样的▽▲▪◁,我们一口把它吃掉呢■=▽◁▪?▼●••-”到了年底▼•,-□“贾杰一方给我们投了大概300万元的资金▲▷▼□★☆,街区陆续上新一些有创意☆□●…•○、有个性的品牌和店铺◁△。再转念◆…=☆▼▽,济南百花洲历史文化街区业态升级重装亮相■-•,与此同时□=◁☆,有业内大咖指点她▪▼▪■=○,…◆☆◇▪”苑姗姗说…•。
与此同时-☆=▷••,店铺的研学活动也水到渠成地拓展开来▪★○•△,2026年1月30日-2月10日◇◁□▷▷,开展了约36场研学▼◇=■,周末场次没有空当•▼•,市场反馈远超预期==…。研学项目的变现能力和净利润均优于礼盒销售•▷-◁▼,成为重要的盈利板块▷…▪•☆○。2026年春节前☆=☆,馒头礼盒销售量达3200多提◁◁●○,营业额超过58万元☆●。




